無化学肥料、無農薬の健康な土で栽培された「そば粉」と木島平内山の「湧水」のみで打つ生粉打ち蕎麦が自慢のお店。
独自のツルリとした食感は格別なのでぜひ一度味わってみてください。

家庭的な雰囲気の中、本格フランス料理を気軽にお楽しみいただけるフレンチレストランです。

遊べる温泉・泊まれる温泉・絶景温泉「湯の駅 ぽんぽこ」
キッズスペースや食事処もあり、北信五岳を望む絶景温泉が楽しめます。
さらに、人気店「特級鶏蕎麦 龍介」のラーメンの提供がスタート！信州黄金軍鶏を使用したラーメンを温泉とともに満喫できます。

飯山名物の「富倉そば」や「笹ずし」など、地元の伝統料理が楽しめます。みゆきポークや地元産の山菜、きのこ、鮮魚を使った一品料理も豊富に揃い、日本酒とともに味わえます。

店名の「マッシュルーム」にちなんだ地元のきのこや食材をふんだんに使用したお料理が特徴のお店です。

地元食材を使った定食が人気の、白を基調としたカフェ風の食堂です。

北信濃の自然に囲まれた飯山で、地元食材と真心のおもてなしを大切にする和食店です。

飯山産のおいしいお米をはじめ、地元の名物料理をシェフが心を込めて手作りしています。

手作りの料理と地元の味を楽しめる居酒屋。
全席半個室風のテーブル席で、靴を脱いで上がるスタイルなのでゆったりくつろげます。

地元産の食材を使った料理が人気のフレンチレストラン。