グリーンアスパラとパルミジャーノチーズのリゾット～ハム添え
パルミジャーノチーズと生クリームにグリーンアスパラの香りがお米の一粒一粒に・・
ハムをからめて召し上がれ！！

みゆきポークのカイエット
みゆきポークと季節の野菜を楽しめます。
ランチのメイン料理の中の一品です。
※チラシ持参で、信州りんご100％ジュース（小グラス）サービスします

「しん農ポークイタリア風カツレツ」
カリッと揚げた厚切りロースカツをイタリアンに仕上げました♪
「信州黒毛和牛　カルパッチョ」
極上のお肉を味わって下さい！！美味しさ五つ星★★★★★

「えのきパイ」
中野市のえのき生産者さんがじっくり乾燥させたえのきを使用した、サクサクした食感が特徴の焼菓子 です
「きのこクッキー」
ホワイトチョコとコーンフレーク入り　えのきを使用した食感が楽しいきのこの形のクッキーです
「えのきサブレ」
えのきパウダーと信州みそを練りこみ、えのきパウダーで模様をつけたキノコ型のサブレです
「きのこの里」
中野市のえのきを使用したきのこの形の焼き菓子です

きのことベーコンのバゲットサンド
きのこのシャキシャキ食感を楽しめるサンドウィッチ
当店人気のベーコンチーズサンドに地元きのこをたっぷりサンド
※特典として、ドリンクとセットで５０円引きです♪

・みゆき豚生姜焼き
・地鶏そば・つけそば
・なめこおろしそば（ざる・かけ）
地元のおいしいが盛りだくさん！ぜひお召し上がりください！

・きのこラザニア
　地元の６種のきのこをふんだんに使用。
　手作りのホワイトソースとボロネーゼソースの層で焼き上げています。
・みゆきポークのミラノ風カツレツ
　みゆきポークのロースを使用し、モッツアレラチーズを挟み込んだ
　黄金色（ミラノ風）カツレツです。

その他にも、店名の「マッシュルーム」にちなんだ地元のきのこや食材を
ふんだんに使用したお料理が特徴のお店です。

ぼたんこしょうみそむすび
ぼたんこしょうみそを信州中野産コシヒカリでおいしく握りました。

野沢菜ピザ
名産品の野沢菜油炒めとチーズのピッツァ。風味豊かな野沢菜炒めとチーズのさわやかなコク。

信州中野産えのき茸のクッキー
（チョコレート、食用バラ、紅茶、珈琲、黒ゴマきなこ、ほうじ茶）
えのき茸をたっぷり記事に練りこんで焼き上げたクッキー
年間通して人気のシリーズです。
単品・６種セット・箱入りのギフト等、ご用途に合わせてお選びいただけます。