北信州おいしい⾷材フェア2022 デジタルスタンプラリー前期︓4⽉29⽇〜8⽉21⽇後期︓9⽉1⽇〜12⽉18⽇地元の野菜を⾷べて知って、未来に繋いでいこう︕

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写真提供:長野県農政部

北信州のアスパラガス
伝統野菜を知る

アスパラガス

アスパラガス

栄養成分も多く、味もよく、
鮮やかな緑色は
料理に彩を与えてくれる

ぼたんこしょう

ぼたんこしょう

信州の伝統野菜(中野市永江)
ほどよい辛さと
肉厚な果肉の甘みが特徴

ししこしょう

ししこしょう

信州の伝統野菜(栄村)
果肉は肉厚で甘みが強く、
やや辛い

前坂大根

前坂大根

信州の伝統野菜(山ノ内町)
肉質は緻密で硬く、
漬物に最適

野沢菜

野沢菜

信州の伝統野菜(野沢温泉村)
葉質がやわらかく、漬菜として
全国的に知られている

坂井芋

坂井芋

信州の伝統野菜(飯山市)
芋質は柔らかく、
強い粘りが特徴

常盤牛蒡

常盤牛蒡

信州の伝統野菜(飯山市)
太くて長く、ゴボウ独特の味が
強いのが特徴

スタンプラリーの参加方法

エントリーはこちらから!
1

QRコードから エントリーする

QRコードをスマートフォンで読み取って、エントリーしてください。

2

参加店舗で
料理を食べて
スタンプを集める

イベント料理を食べたら、参加店舗にあるPOPのQRコードをスマートフォンで読み取り、スタンプをゲット!
(POPは店舗にご確認ください)

3

抽選で20名様に
地域の特産品が
当たります!

1個のスタンプ獲得で、プレゼントに応募できます。
抽選で各20名様に(前期・後期)地域の特産品をプレゼント!

参加店舗一覧

対象メニュー
ぼたんこしょうつくね

店舗No. 030

対象メニュー
おやき(野沢菜)

店舗No. 037

対象メニュー
坂井芋とメークィーンのポタージュ

店舗No. 038

対象メニュー
野沢菜ピッツァ

店舗No. 036

対象メニュー
カオソーイ

店舗No. 033

対象メニュー
ぼたんこしょう味噌
ぼたんこしょう塩
坂井芋のつくね焼き

店舗No. 034

対象メニュー
ぼたんこしょうとベーコンのピザ
坂井芋のラザニア

店舗No. 031

対象メニュー
伝統野菜会席

店舗No. 035

対象メニュー
ぼたんこしょうのジェラート

店舗No. 032

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