北信州おいしい⾷材フェア2023 デジタルスタンプラリー第1期 令和5年4月29日(土)~令和5年6月25日(日)第2期 令和5年8月5日(土)~令和5年10月29日(日)第3期令和5年12月2日(土)~令和6年1月28日(日)北信州の「特産物」を食べて元気いっぱい

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北信州のおいしい食材を知る

きのこ

きのこ

全国トップクラスのきのこ産地
食物繊維、ビタミンB1などが
豊富なきのこは健康食材

通年

みゆきポーク

みゆきポーク

飯山市で生産されるブランド豚
肉の味に“こく”があり
身がしまっていることが特徴

通年

スタンプラリーの参加方法

北信州おいしい食材フェア2023 デジタルスタンプラリーは終了しました。
たくさんのご参加、ありがとうございました。

1

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下記ボタンから、エントリーしてください。

2

参加店舗で
料理を食べて
スタンプを集める

フェア参加店舗でイベント料理を食べたら、スタンプ用のQRコードを読み取り、スタンプをゲット!

3

抽選で計45名様に
地域の特産品が
当たります!

スタンプ1個から、プレゼント に応募できます。抽選で各15 名様に(第1期・第2期・第3期) 地域の特産品をプレゼント!

参加店舗一覧

みゆきポークのカイエット
みゆきポークの甘味のある脂が特徴の料理
熟成ポークの味をお楽しみください。

店舗No. 087

「えのきパイ」
中野市のえのき生産者さんがじっくり乾燥させたえのきを使用した、サクサクした食感が特徴の焼菓子 です
「きのこクッキー」
ホワイトチョコとコーンフレーク入り えのきを使用した食感が楽しいきのこの形のクッキーです
「えのきサブレ」
えのきパウダーと信州みそを練りこみ、えのきパウダーで模様をつけたキノコ型のサブレです
「きのこの里」
中野市のえのきを使用したきのこの形の焼き菓子です

店舗No. 085

温玉のせなっぱごはん
野沢菜漬けを刻んだものと、炒めた野沢菜漬け、麻釜(源泉)で作った温泉卵をのせた小丼です。
野沢温泉らしい一品。

店舗No. 096

信州中野産えのき茸のクッキー
(チョコレート、食用バラ、紅茶、珈琲、黒ゴマきなこ、ほうじ茶)
えのき茸をたっぷり記事に練りこんで焼き上げたクッキー
年間通して人気のシリーズです。
単品・6種セット・箱入りのギフト等、ご用途に合わせてお選びいただけます。

店舗No. 083
Map

・みゆき豚生姜焼き
・なめこおろしそば(ざる・かけ)
・地鶏そば・つけそば
・坂井芋のつくね焼き
地元のおいしいが盛りだくさん!ぜひお召し上がりください!

店舗No. 088

かぼちゃと舞たけとカマンベールチーズのピザ
ほっくりかぼちゃとふっくらカマンベールにたっぷりの舞たけの香りがそそります!
舞たけとかぼちゃの最強タッグ!

店舗No. 092

キノコのクリームパスタ ポルチーニソース
地元のきのこ4種類(エノキ、エリンギ、しめじ、マイタケ)と
フレッシュマッシュルーム、イタリアのポルチーニ茸を使った
クリームソース
パスタはモチモチのリングイネを合わせました

店舗No. 090

しめじの親子鍋定食
熱々のスキレット鍋で提供します。
地元産のしめじをたっぷり使用した体の芯から温まる一品。

店舗No. 093

ぼたんこしょう鶏餃子
ぼたんこしょうの風味が楽しめます。
限定メニューなのでご用意できない日もありますが、
信濃地鶏を使用したラーメンも一緒にお楽しみください。

店舗No. 082

やわらかとんかつ定食
大粒生パン粉を使ったサクサクのとんかつ
しつこくなく、さっぱりとしたみゆきポークのとんかつです。

店舗No. 084

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