参加店舗一覧
中野市
やわらかとんかつ定食
大粒生パン粉を使ったサクサクのとんかつ
しつこくなく、さっぱりとしたみゆきポークのとんかつです。
きのこのシャキシャキ食感を楽しめるサンドウィッチ
当店人気のベーコンチーズサンドに地元きのこをたっぷりサンド
ぼたんこしょうみそむすび
ぼたんこしょうみそを信州中野産コシヒカリでおいしく握りました。
きのこ鴨せいろ
地元のそば粉を使用した店自慢の手打ちそばを、中野市特産の三種のきのこと鴨のうま味たっぷりのつけ汁でお召し上がりください。
総カロリー650キロカロリーで減塩で作られています。
「えのきパイ」
中野市のえのき生産者さんがじっくり乾燥させたえのきを使用した、サクサクした食感が特徴の焼菓子 です
「きのこクッキー」
ホワイトチョコとコーンフレーク入り えのきを使用した食感が楽しいきのこの形のクッキーです
「えのきサブレ」
えのきパウダーと信州みそを練りこみ、えのきパウダーで模様をつけたキノコ型のサブレです
「きのこの里」
中野市のえのきを使用したきのこの形の焼き菓子です
アスパラ天ぷら
長野県産のアスパラをシンプルにお塩で。
アスパラの甘みを召し上がれ!
「しん農ポークイタリア風カツレツ」
カリッと揚げた厚切りロースカツをイタリアンに仕上げました♪
「信州黒毛和牛 カルパッチョ」
極上のお肉を味わって下さい!!美味しさ五つ星★★★★★
信州中野産えのき茸のクッキー
(チョコレート、食用バラ、紅茶、珈琲、黒ゴマきなこ、ほうじ茶)
えのき茸をたっぷり記事に練りこんで焼き上げたクッキー
年間通して人気のシリーズです。
単品・6種セット・箱入りのギフト等、ご用途に合わせてお選びいただけます。
「陣屋ぼたんこしょう焼きカレー」
ぼたんこしょうのピリっとさわやかな辛さがクセになります。
中野市産きのこたっぷりのカレーと信州の伝統野菜“ぼたんこしょう”のコラボレーション!
「陣屋ブラックカレー」
地元産きのこをたっぷり使ったカレーに、黒あわび茸ののったメンチカツにボタスコであえた鶏ささみのトッピング。
チラシ持参で、陣屋ブラックカレーをお召し上がりの方に陣屋コーヒー券1枚サービスいたします。
アスパラのジェラート
アスパラ感たっぷりのジェラートです
飯山市
アスパラ会席
北信州のおいしい食材を使った会席コース
フェア期間限定メニューです
・みゆき豚生姜焼き
・なめこおろしそば(ざる・かけ)
・地鶏そば・つけそば
地元のおいしいが盛りだくさん!ぜひお召し上がりください!
キノコのクリームパスタ ポルチーニソース
地元のきのこ4種類(エノキ、エリンギ、しめじ、マイタケ)と
フレッシュマッシュルーム、イタリアのポルチーニ茸を使った
クリームソース
パスタはモチモチのリングイネを合わせました
・みゆきポークのとんかつ定食
地元飯山特産のブランド豚「みゆきポーク」を使用
やわらかジューシーな揚げたてとんかつです!
・みゆきポークの生姜焼き丼
「みゆきポーク」を特製のタレで焼き上げ、飯山産コシヒカリのご飯で丼にしました。
タコライス
里わでは地元の食材にこだわり、旬の食材を使用した料理提供をしています。
みゆきポークのカイエット
みゆきポークと季節の野菜を楽しめます。
ランチのメイン料理の中の一品です。
※チラシ持参で、信州りんご100%ジュース(小グラス)サービスします
山ノ内町
参加店舗の登録がありません。
木島平村
グリーンアスパラとパルミジャーノチーズのリゾット~ハム添え
パルミジャーノチーズと生クリームにグリーンアスパラの香りがお米の一粒一粒に・・
ハムをからめて召し上がれ!!
グリーンアスパラのホイル包み焼き ホットマヨネーズで
木島平村の太くて甘いグリーンアスパラです。
焼き上げあつあつをマヨネーズでお召し上がりください。
野沢温泉村
野沢菜ピザ
名産品の野沢菜油炒めとチーズのピッツァ。風味豊かな野沢菜炒めとチーズのさわやかなコク。
しめじの親子鍋定食
地元産のしめじを使用。ご飯の進む味付けとなっています。
期間限定メニューでしたが、大好評につきレギュラーメニューとなりました。
栄村
参加店舗の登録がありません。